GATUNKI RYB DOSKONAŁE DO RYBY PO GRECKU
Miruna patagońska
Miruna patagońska to dorszokształtna ryba oceaniczna, która poławiana jest u wybrzeży Chile i Argentyny. Gatunek ten występuje na dużych głębokościach i znany jest również jako grenadier.
Mięso tej ryby, chude i niskokaloryczne, jest jednocześnie doskonałym źródłem białka. Zawiera sporo witamin i mikroelementów. Z tego powodu miruna patagońska polecana jest osobom pozostającym na diecie.