Ryba po grecku: Ręce ozdabiają danie z owoców morza i warzyw, przypominające ryba po grecku, z pokruszonym serem na białym talerzu. W pobliżu znajduje się czarny dorsz, kapary, liście laurowe i miska sosu. Danie zawiera krewetki, startą marchewkę i zieleninę.GATUNKI RYB DOSKONAŁE DO RYBY PO GRECKU
Dorsz czarny
Dorsz czarny zawdzięcza swoją nazwę ciemnemu odcieniowi podniebienia. Jest to kuzyn dorsza atlantyckiego o nieco bardziej wyrazistym smaku.
Również jest poławiany na wodach północnego Atlantyku. Ryba ta posiada perłowo-szare, delikatne mięso, które podczas obróbki cieplnej staje się białe.
Ryba po grecku: Ręce ozdabiają danie z owoców morza i warzyw, przypominające ryba po grecku, z pokruszonym serem na białym talerzu. W pobliżu znajduje się czarny dorsz, kapary, liście laurowe i miska sosu. Danie zawiera krewetki, startą marchewkę i zieleninę.