Ryba po grecku w towarzystwie krewetek z chrupiącąymi warzywami

7.8K
4.7/5 - (7 ocen)

Składniki

1 opakowanie fileta dorsza atlantyckiego ABRAMCZYK

100 g imbiru

opakowanie krewetek białych ABRAMCZYK

200 g masła

100 ml octu ryżowego

200 g pomidorków cherry

400 ml oleju

1 gałązka świeżej kolendry

2 cebulki dymki

1 papryczka chilli

Sól, pieprz do smaku

1 rzepa

Przygotowanie

Do garnka wlewamy olej oraz ocet ryżowy, dodajemy imbir i papryczkę chilli, wszystko dusimy przez około minutę.

Ryba po grecku: Osoba dodająca julienne marchewki i seler z białej miski do garnka na kuchence. Garnek zawiera skwierczące masło lub olej, a w tle widać kuchnię.

Następnie dokładamy pokrojoną w słupki marchewkę i rzepę, posypujemy cukrem i kolendrą, dokładnie mieszamy przez 2 minuty.

Ryba po grecku: Garnek wypełniony cienko pokrojonymi warzywami, w tym marchewką i białą rzodkiewką, wymieszanymi ze świeżą kolendrą. Składniki wydają się być w trakcie gotowania na kuchence.

Na maśle podsmażamy pokrojonego dorsza przez 2-3 minuty z każdej strony. Przekładamy talerz.

Ryba po grecku: Osoba używa szczypiec do smażenia filetów rybnych na białej patelni. Ryba jest lekko zrumieniona, a na patelni widać połysk oleju. Scena sugeruje, że kuchnia jest nastawiona na gotowanie.

Na patelni rozgrzewamy masło, dodajemy krewetki białe oraz warzywa. Wszystko dusimy przez 4 minuty.

Ryba po grecku: Krewetki gotowane na patelni z masłem, pokazujące jasnoróżowy kolor i zwinięte ogonki. Patelnia jest biała z czarną krawędzią, co sugeruje proces smażenia. Krewetki są równomiernie rozmieszczone, co wskazuje na równomierne gotowanie.

Na talerz wykładamy warzywa z krewetkami i dekorujemy zielona pietruszką

Ryba po grecku: Talerz sałatki z krewetkami, przekrojonymi na pół pomidorkami koktajlowymi i posiekanymi ziołami. Łyżka dodaje przyprawy z miski powyżej. Częściowo widoczne pudełko z boku głosi „BEZ SUBSTANCJI”. Nakrycie znajduje się na drewnianym stole.

Zobacz produkty w formie schłodzonej polecane do tego dania:

Zobacz produkty w formie mrożonej polecane do tego dania:

Zobacz inne przepisy

4.7/5 - (7 ocen)
Close