Ryba po grecku: Na drewnianym stole stoi talerz z pysznymi tartami z ciasta francuskiego, rybą i warzywami, obok opakowania filetów z dorsza, świeżego szczypiorku, rzodkiewek i butelki oliwy z oliwek.
9 maja, 2025
/

Chrzanowe wielkanocne tartaletki z ciasta francuskiego z rybą po grecku

8.3K
  • PORCJE
    2 porcje
  • CZAS PRZYGOTOWANIA
    45 minut
4.7/5 - (8 ocen)

Składniki

½ opakowania filetu z Dorsza Abramczyk (ok. 180 g)

1 (50 g) marchewka

1 (300 g) opakowanie ciasta francuskiego

1 (50 g) pietruszka

1 pęczek rzodkiewek

1 (50 g) plaster selera

¼ (40 g) białej części pora

1 łyżeczka (15 g) koncentratu pomidorowego

¼ (50 g) cebuli

2 łyżki (20 g) oliwy

½ jajka

1 łyżeczka (10 g) chrzanu

1 pęczek szczypioru

50 ml wody

Sól, pieprz

Przygotowanie

Na oliwie podsmażamy przez 3 minuty pokrojoną cebulę i białą część pora ze szczyptą soli i pieprzu.

Ryba po grecku: Na drewnianej powierzchni znajduje się patelnia ze podsmażoną cebulą i porem, obok niej zapakowany filet z dorsza, pęczek szczypiorku, rzodkiewki, butelka oliwy z oliwek i główka czosnku.

Dodajemy startą na tarce marchewkę, selera, pietruszkę, wodę, koncentrat pomidorowy oraz chrzan. Podsmażamy przez 5 minut.

Ryba po grecku: Patelnia z tartymi warzywami, porami i koncentratem pomidorowym stoi obok opakowania surowego filetu rybnego oznaczonego DORSZ. Świeże rzodkiewki, szczypiorek, oliwa z oliwek i solniczka w kształcie grzybka znajdują się w pobliżu na drewnianej powierzchni.

Dorsza kroimy na mniejsze kawałki. Doprawiamy solą i pieprzem.

Ryba po grecku: Okrągły biały talerz z kawałkami surowej ryby, prawdopodobnie dorsza, ułożonymi na nim w schludny sposób. Talerz stoi na drewnianej powierzchni z szczypiorkiem, rzodkiewkami, oliwą z oliwek i solniczką w pobliżu.

Z ciasta francuskiego szklanką wykrawamy kółka. Na ich środku układamy podsmażone warzywa oraz dorsza. Wolne boki smarujemy roztrzepanym jajkiem. Pieczemy 20 minut w 200 stopniach. Gotowe podajemy z plastrami rzodkiewki i szczypiorkiem.

Ryba po grecku: Na drewnianym stole stoi talerz z pysznymi tartami z ciasta francuskiego, rybą i warzywami, obok opakowania filetów z dorsza, świeżego szczypiorku, rzodkiewek i butelki oliwy z oliwek.

Zobacz produkty w formie schłodzonej polecane do tego dania:

Ryba po grecku: Opakowanie plastikowe zawierające kawałek filetu z dorsza atlantyckiego. Etykieta zawiera tekst „Jak złty, to” i „Dorsz Atlantycki Filet Bez Skóry”, a także niebieskie okrągłe logo z napisem „100% Natury.

Dorsz atlantycki filet bez skóry

Ryba po grecku: Opakowanie filetów z dorsza bez skóry z etykietą „DORSZ FILET BEZ SKÓRY” z logotypami produktów premium i certyfikatów. Plastikowe opakowanie zawiera dwa filety z białej ryby na przezroczystym tle z brandingiem u góry.

Dorsz filet bez skóry

Zobacz produkty w formie mrożonej polecane do tego dania:

Ryba po grecku: Dwa opakowania mrożonych filetów rybnych z etykietą „Dorsz Atlantycki” z czerwonym i niebieskim logo z napisem „Abraline”. Na każdym opakowaniu jest podana waga i są białe, czarne i czerwone kolory.

Dorsz atlantycki filet bez skóry

Ryba po grecku: Niebiesko-czerwone opakowanie filetu z dorsza atlantyckiego firmy Abramczyk. Opakowanie zawiera zdjęcia ryby, tekst w języku polskim o tym, że produkt jest naturalny i nie zawiera sztucznych dodatków, oraz informacje o wartościach odżywczych.

Dorsz atlantycki filet bez skóry

Zobacz inne przepisy

4.7/5 - (8 ocen)
Close